Zübeyde ÖZLÜ / HERKES DUYSUN
BURSA (İGFA)- “Diyetimi eksiksiz yapıyorum, gün içinde hareket etmeye dikkat ediyorum, kaçamak yapmıyorum lakin hiç kilo veremedim.” Diyenlerden misiniz? Dikkat edin, Haşimato olabilirsiniz!
Haşimato hastalığı hakkında Uzman Diyetisyen Miray Yağmur, Herkes Duysun’a açıklamalarda bulundu.
Haşimato hastalığında tiroid hormonu üretimindeki düşüş nedeniyle meydana geldiğini söyleyen Dyt. Yağmur, hastalığın yorgunluk, halsizlik, üşüme, uyku hali, cilt kuruluğu, kabızlık, saç dökülmesi ve kas güçsüzlüğü üzere belirtiler gösterdiğini açıkladı.
HAŞİMATO HASTALARI NASIL BESLENMELİ?
Haşimato kusurlarının beslenme rutinine dikkat etmesi gerektiğinin altını çizen Dyt. Yağmur, hastaların tüketebileceği besinleri şu halde sıraladı:
•Yağlar: Haşimato hastalarının beslenmelerinde bol ölçüde soğuk sıkma sızma zeytinyağı, halis tereyağı ve Hindistan cevizi yağı bulunmalı.
•Balık: Deniz balıkları bol ölçüde iyot içeriyor. Sardalya, hamsi üzere ağır metaller içermeyen küçük balıkları tercih edin.
•Kaya tuzu: Sofra tuzu yerine iyot zengini kaya tuzunu tercih edin.
•Yumurta: Selenyumdan güçlü özgür gezen tavuk yumurtası tüketin.
•Ay çekirdeği: Bol ölçüde selenyum içerdiği için tüketilmesi öneriliyor.
•Soğan ve sarımsak: Hem selenyum zengini hem iyot zengini bu iki besini sofranızdan eksik etmeyin.
•Ceviz: Kıymetli besin cevizi de selenyum içeriğinden dolayı unutmuyoruz.
•Yeşil yapraklı sebzeler: Guatrojen besin olan brokoli, lahana, turp, karalahana, Brüksel lahanası, karnabahar üzere lahanagiller ailesi yiyeceklerini haftada 1 kezden fazla tüketmemeye çalışın. Tüketirken de pişirme metotlarına dikkat edin. Örneğin; karnabaharı kızartma yapmak yerine, karnabaharı kızartmadan yemeğini yapmaya çalışın.
•Tam tahıllı yiyecekler: B kümesi vitaminler hücre yenilenmesini sağlar ve immün işlev, tiroit hormonunun işlevleri için gereklidir. Bu yüzden diyetimizde tam tahıllı yiyeceklere yer vermeliyiz.
•Mevsimi gelmişken şifa olacak enginarı es geçmeyelim Metabolizma yavaşlığı yaşayan hastalar bağırsak hareketlerini arttırmak için enginar üzere lif içerikli eserler tüketebilir.
•Kabak çekirdeği, balık, hindi, yumurta, mantar, ıspanak üzere çinko ve selenyumdan varlıklı besinlere yer verilmelidir. Gerekli durumlarda doktor kontrolünde gıda takviyeleri desteklenmelidir.
UZAK DURULMASI GEREKEN BESİNLER!
Haşimato hastalığında beslenme biçiminin temel kıymete sahip olduğunu söz eden Dyt. Yağmur, bu hastalığa sahip olan bireylerin uzak durması gereken besinleri sıraladı:
“Soya ve soya eserleri tiroid hormonlarını baskıladığı için tüketilmemesi önerilir. Birtakım köfte çeşitleri soya ile yapıldığından onlardan da uzak durulmalı.
Haşimato beslenmede, iyot emilimi istikrarını bozabilecek deniz yosunları üzere mahsuller sık tüketilmemelidir. Bununla birlikte, guatrojenik besinler olarak bilinen karnabahar, ıspanak, lahana, brokoli, yer fıstığı, şalgam, brüksel lahanası, şeftali, çilek üzere besinler az tüketilmesi önerilir.
Yumurta içeriğinin kalsiyum ve protein açısından varlıklı olması Haşimato beslenmede katkı sağlar. Fakat, gereğinden fazla tüketildiğinde fazlaca bağışıklık sistemi yükselebilir, bu durum hastalığın seyrini olumsuz etkileyebilir.
Bunlara dikkate alıp beslenmemizi düzenlersek ve doktor kontrolünde ilerlesek sağlıklı bir biçimde sürdürülebilir bir diyet ve hastalığı kolaylaştırmış şuuruna sahip oluruz.”